Квалификационный экзамен ПМ 02 "Организация процесса приготовления сложной кулинарной продукции"

Уважаемые студенты!

 Ознакомьтесь с материалом    в прикрепленном файле, нужно выбрать одно задание из двадцати и  выполните работу на компьютере и и прикрепить в ДО.